他們正在幫土壤恢復(fù)健康

——賽眾生物“土壤保健科技大講堂”見聞

本報(bào)記者 吳俊生
“如果你的莊稼遭遇根腐病、重茬病、流膠病、黃葉病，如果你的耕地出現(xiàn)板結(jié)、酸化、污染，如果你想降低或禁止使用農(nóng)化品，走有機(jī)農(nóng)業(yè)新道路……請(qǐng)走進(jìn)大講堂?！痹谌涨罢匍_的第二十屆中國楊凌高新農(nóng)業(yè)科技成果博覽會(huì)上，由陜西賽眾生物科技有限公司舉辦的土壤保健科技大講堂成為展會(huì)亮點(diǎn)之一，農(nóng)戶紛紛涌入課堂向?qū)＜胰〗?jīng)。
講堂上的“不速之客”
當(dāng)日下午5點(diǎn)，就在培訓(xùn)剛剛結(jié)束時(shí)，一位農(nóng)民提著一個(gè)裝滿小樹苗的塑料袋拉住正準(zhǔn)備離場(chǎng)的授課專家、高級(jí)農(nóng)藝師侯高禮急切地說：“老師您給看看，我這白皮松苗咋都發(fā)黃了呢？”
這位農(nóng)民叫趙成會(huì)，來自陜西省武功縣普集街永豐村，家里種了3.5畝白皮松，近期澆了幾次水、施了幾次肥后，突然發(fā)現(xiàn)接近一半的樹苗葉子開始明顯變黃。情急之下，他又買了一些藥進(jìn)行灌根和噴施，但無濟(jì)于事。“栽下去兩年了，不算人工費(fèi)用，僅樹苗和肥藥投入就已超過5萬元，老師您看這還有沒有救？”趙成會(huì)很是焦急。
侯高禮仔細(xì)查看了這些松苗的根部，肉眼看上去，根部顏色明顯發(fā)黑，毛細(xì)根非常稀疏，手指輕輕一捻，毛細(xì)根就斷成了幾截?！澳闶窃趺词┓实模俊焙罡叨Y問道?！耙荒晁阆聛?，高端復(fù)合肥有400斤，還有硝基肥用了800斤，硫酸亞鐵600斤。”聽完趙成會(huì)的介紹，在場(chǎng)的專家禁不住都驚呼起來：“怎么這么大的施肥量?。俊壁w會(huì)成趕忙解釋說：“是別人指導(dǎo)我的，我瞅著樹苗老是長不大，比別人家同時(shí)種植的苗黃、苗小，心里一著急，就使勁地上肥?！薄皬哪壳扒闆r分析，肥害可能性很大，如果不出所料，我估計(jì)土壤也出問題了，大家一起去實(shí)地查看一下?！痹诤罡叨Y的提議下，一行人不顧天色將晚，急急忙忙趕往現(xiàn)場(chǎng)。在趙成會(huì)的松苗地里，經(jīng)過一番仔細(xì)查看，侯高禮指出了兩點(diǎn)病因：一是由于施肥過量導(dǎo)致土壤明顯酸化，最突出的表現(xiàn)就是土壤黏性很大，透氣性極差，這是造成苗黃和根系不發(fā)達(dá)的主要原因；二是硫酸亞鐵作為中微量元素，施用明顯超標(biāo)，正常情形下，畝均使用量不能超過15斤?！爱?dāng)務(wù)之急是要調(diào)節(jié)土壤。馬上就要進(jìn)入冬季了，建議盡快施用賽眾土壤調(diào)理劑，一方面將酸性土壤調(diào)整過來，一方面還可以鈍化土壤中的多余養(yǎng)分，千萬不能再上肥了?！焙罡叨Y開出了方子。
土壤的六大病灶
農(nóng)高會(huì)期間，賽眾土壤保健科技大講堂連續(xù)舉辦了三場(chǎng)，像趙成會(huì)這樣遭受土壤障礙的農(nóng)民并不鮮見。作為此次培訓(xùn)的特邀講師，侯高禮和來自西北農(nóng)林科技大學(xué)杜志輝、賽眾中國土壤保健促進(jìn)會(huì)副會(huì)長吳代彥、運(yùn)城市農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社促進(jìn)會(huì)副會(huì)長光立虎等農(nóng)業(yè)專家都認(rèn)為，沒有健康的土壤，就不可能有放心的食品，更不可能有持久的糧食安全，而當(dāng)前土壤亞健康已成為中國農(nóng)業(yè)面臨的大課題，18億畝土地中相當(dāng)比例都面臨不同程度的土壤障礙，侯高禮在授課時(shí)指出了中國耕地面臨的六大突出病灶。
一是耕層變淺，質(zhì)地變劣。近三十多年來，由于耕作條件限制和農(nóng)民思想認(rèn)識(shí)滯后，大部分農(nóng)田土壤耕作層已僅有13厘米左右，最大也不過15厘米，與上世紀(jì)80年代全國第二次土壤普查結(jié)果相比，耕作層減少了8~10厘米。
二是團(tuán)粒結(jié)構(gòu)破壞，板結(jié)普遍發(fā)生。由于長期大量施用化學(xué)肥料，致使土壤中一價(jià)陰離子增多，團(tuán)粒被分散，再加上農(nóng)業(yè)機(jī)械反復(fù)的農(nóng)田作業(yè)和田間管理人工作業(yè)的踩踏，以及大水漫灌和長期不施或少施有機(jī)肥等原因，土壤板結(jié)嚴(yán)重，農(nóng)田土壤出現(xiàn)“見水一團(tuán)糟、天晴一把刀”的現(xiàn)象。
三是污染問題普遍存在。超量使用化肥會(huì)引發(fā)病蟲害加重，如此又導(dǎo)致農(nóng)民大量施用農(nóng)藥，使得硝態(tài)氮污染、農(nóng)藥殘留污染和重金屬污染等問題叢生。
四是中、微量元素缺乏。多年來，農(nóng)民習(xí)慣上只施氮磷鉀，一般不施有機(jī)肥，幾乎從未施過中微量元素，而農(nóng)作物生長不但需要氮磷鉀，還需要30多種中、微量元素。
五是酸化問題凸顯。首先，過量使用化學(xué)氮肥和生理酸性肥料，導(dǎo)致土壤酸性物質(zhì)增加；其次，土壤中鈣鎂等堿性物質(zhì)被大量消耗或流失，造成土壤酸堿失調(diào)；最后，土壤有機(jī)質(zhì)和有益微生物菌群減少，土壤緩沖性能下降，遇酸遇堿變化劇烈。
六是有機(jī)質(zhì)含量降低。由于農(nóng)田長期不施農(nóng)家肥，土壤有機(jī)質(zhì)得不到補(bǔ)充，加上長期超量施用氮肥，加劇了土壤碳的耗竭和有機(jī)質(zhì)下降。
扛起土壤革命的大旗
在賽眾公司董事長呂周鋒看來，治理土壤、保健土壤不啻一場(chǎng)艱難的革命，但機(jī)遇也正在到來。呂周鋒說，當(dāng)前正值十八大提出建設(shè)美麗中國口號(hào)和國務(wù)院發(fā)布《近期土壤環(huán)境綜合治理工作初步安排》一周年，一年來，農(nóng)資行業(yè)關(guān)愛土壤健康的氛圍正在形成，賽眾公司更是掀起了大培訓(xùn)、大推廣的熱潮，而此次農(nóng)高會(huì)期間開向 廣大農(nóng)戶的講堂便是其中之一。
據(jù)了解，自去年底以來，賽眾聯(lián)合多地農(nóng)業(yè)部門、科研院所和相關(guān)媒體開展了一系列形式多樣、成效明顯的土壤治理工作：2013年1月份召開土壤保健培訓(xùn)會(huì)，7月份召開土壤保健經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)議，8月份召開全國防治土壤污染和土壤保健科技宣講團(tuán)培訓(xùn)會(huì)，經(jīng)過培訓(xùn)考試產(chǎn)生100多名土壤保健指導(dǎo)師。目前，賽眾已經(jīng)在全國組建了600多個(gè)服務(wù)站，成立了賽眾中國土壤保健促進(jìn)會(huì)，會(huì)員超2500名。
呂周鋒說，土壤保健是一場(chǎng)革命，我們面臨著思想、理論和市場(chǎng)三個(gè)層面的斗爭：一是通過各種培訓(xùn)和宣傳從思想上引導(dǎo)農(nóng)戶轉(zhuǎn)變觀念，扭轉(zhuǎn)離開化肥農(nóng)藥就不會(huì)種地的生產(chǎn)方式；二是與中國科學(xué)院、中國農(nóng)科院和西北農(nóng)林科技大學(xué)等高等院校合作，從理論上不斷深化和完善技術(shù)體系；三是強(qiáng)化市場(chǎng)推廣網(wǎng)絡(luò)，做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，用先進(jìn)的理念和產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)。